新娘廚藝班
之前EM突然說起想做JOJO cupcake
結果就做就了這次的廚藝班XDDDDDDDDDDDDDDD
在討論要做什麼口味時
我「我們要做朱古力牌,這麼甜不用底部的蛋糕做苦一點吧
EM「苦一點…苦瓜味?
我「NOOOOOOOOOOOOOOOOO
結果最後我想到用黑朱古力+榛子!
EM就說再加上熱情果醬weeeeeeeeeeeeee(都是我們的最愛)

到了當天柴蕊也要出去買cos用的材料就跟蕊哥一起出門,然後就一起坐車出去
謝謝兩位烈日之下也順便幫我找配件!!!!!!;o;
會合EM就先去買昨天剩下沒買的東西,條街熱到………後來發現有35度…^q^
上家後就馬上著手準備午飯了,這次偷師的是rosemary chicken

批薯仔skill up!!!之前自己做的薯仔類食物都是先煮的所以好少會批皮XDDDDDD
第一個時還很小心,但後來經EM示範發現可以用暴力解決問題之後
我就變得很順手了(到底)

因為我很怕自己會炸掉廚房所以都叫EM給我做點簡單工序
列如洗東西切東西呀水煮薯仔之類(爆笑)




焗完出來超香!!!!!!!!!!!!!!!!!!
下面加了薯蓉很棒嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚
我「你覺不覺得小蕃茄有點太多。」
EM:「(在一顆一顆夾上碟)…對…好像太多有點獵奇,怎麼夾來夾去也有,你來夾
我:「WHAT?!」
(結果我默默地把所有小蕃茄夾上碟)


太wwwwwww多wwwwwwwwwwwwwwwwwww
可是好吃wwwwwwwwwwwwwwwww
這裡有5個薯仔的量我們都吃完了,超飽,可是在焗的期間我們還打了蛋白做lemon tart的面
所以還再吃了lemon tart(。



因為蛋白太高所以烤焦了XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
我們是貪心的吃貨XDDDDDDDDDDDDDDDDD
那個tart真的好好吃!!!我覺得味道比DALLOYAU的好!!!沒那麼酸emoji
另外在這期間我們已經洗了兩次碗…(。
洗碗真是無比痛苦的工序。

之後在是日重點來之前,EM媽媽回家了,叫我們吃蛋撻。


吃到最後「還剩一點點我幫你吃完吧^0^」我「那本來是你的份^_^####」
友情的裂痕。
好了重點終於來了!!!!!!!!cup cake!!!!!!!!!!!!!!!!
因為怕失敗所以這次做12個份,先焗一批看看能不能吃(。




在做第一批時發生了的事

EM「呃…這個我們自己吃吧。」
結果就出了這個很醜的

蛋糕做好了終於來到我們最期待的!!!!!!!!!!

我們真的超愛熱情果
自從吃過DALLOYAU的熱情果味之後已經成為熱情果的迷妹(?)



這次好成功!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
老師果然是老師!!!!!!!!!!!!一樣味的!!!!!!!!!嗚啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我也學懂了這個醬的做法了以後可以在家&@#^&*$^*
就在EM去打cream時我開始畫朱古力牌…
這次我們買了很貴的朱古力,不知是不是太高級的關係,它們不會凝固。(才不是因為太高級)
放進雪櫃拿出來還是馬上溶化了…超驚慌
後來我不服輸又再調溫煮了一次…還是會溶(默)
我們就開始浮現出「外面的朱古力牌都很難食看來不是沒原因」

我們兩人都是第一次做朱古力牌,所以一直很擔心是不是自己方法不對||||||||||
因為不會凝固,所以這次我們是在所有顏色的朱古力仍是液體時做完。
好…高難度…也有一些線化開了…^q^
但是後來雪過一晚再拿出來沒事,原來是因為做的時候室溫真的太熱||||||(大概28-30度)
即使開了冷氣氣溫還是很高,所以才會一直溶||||知道不是自己方法錯就放心了XD
雖然很醜!可是我們出品的朱古力牌很好吃的;口;











我發現我完全沒拍到球衣!!!!!!!!!!!!!!!!!
其實我主要是要做泥門跟王城的球衣!!!!!!!!!!
做了四件真的寫字寫到生無可戀XDDDDDDDDDDD


因為最外圍的黑朱古力溶得超快(拿出來大概20秒就溶了)
所以只好用白色倒在面…(超醜)

黑色最多所以最悲劇的露伴XDDDDDDDD
我的吱花吱得好醜,不過第一次算這樣啦(。
一次吃太多甜食,我們兩個都沒有吃晚飯,結果玩到11點才走!!!!(也包括要洗多兩次碗)
很開心呀呀呀呀呀我人生第一次焗甜品!謝謝EM!

2014/05/30 03:04 | Comments(0) | 日常

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